Ряженка — это не только вкусный и полезный продукт, но и настоящий помощник для нашего организма.
Врачи рекомендуют употреблять ряженку для улучшения пищеварения и повышения аппетита. Этот кисломолочный напиток помогает избавиться от тяжести в желудке и стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, ряженка благотворно влияет на работу мозга. Белок и протеины, содержащиеся в ней, способствуют улучшению мозговой деятельности. А гормон мелатонин, который также присутствует в ряженке, помогает регулировать сон и обеспечивает полноценный отдых для мозга.
Ряженка также полезна для костей. Кальций и фосфор, которые содержатся в этом продукте, способствуют укреплению костной ткани. Поэтому ряженка особенно рекомендуется пожилым людям, у которых кости становятся более хрупкими, и детям, для правильного формирования костной системы.
Наконец, ряженка благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Калий, витамин С и белок, содержащиеся в ней, укрепляют стенки сосудов и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, таких как аритмия и ишемическая болезнь сердца.
Фото sgastronomy.ru
Комментарии