На протяжении вот уже 45 лет ОАО «Слуцкий мясокомбинат» успешно работает в сфере пищевой промышленности Республики Беларусь. Это динамично развивающееся современное предприятие, которое выпускает «честную» и «правильную» колбасу только из мяса, с интересными рецептурами, экологичной и оригинальной упаковкой, высоко ценится за качественные мясные полуфабрикаты, мясные консервы, предоставляет многообразие выбора.
От истории к современности
Начиналось одно из крупнейших в Беларуси мясоперерабатывающих предприятий с небольшой убойной площадки скота. Затем на ее базе был организован Слуцкий птицекомбинат, а в 1960-х в связи со значительным ростом объемов производства Слуцкий птицекомбинат был реорганизован в Слуцкий мясокомбинат.
В 1973 г. было начато строительство нового мясокомбината. Так, уже в 1976 году была введена первая очередь обновленного Слуцкого мясокомбината, производственной мощностью 120 тонн продукции в смену.
В 1970-е годы также был осуществлен ряд технических и организационных мероприятий по увеличению мощности предприятия: вводились в эксплуатацию новые цеха, проводилась реконструкция остального производства, устанавливали новое оборудование. В те годы предприятие усердно работало на расширение ассортимента выпускаемой продукции и освоение новых видов, увеличение и наращивание объемов.
Со временем комбинат вошел в группу ведущих предприятий отрасли и имел всесоюзное значение. В 1990-х годах на комбинате проводилось масштабное техническое переоснащение, устанавливали новое оборудование. С 2000 года запущен в эксплуатацию консервный участок, производящий до 15 видов консервов.
В результате целенаправленной систематической модернизации производственных мощностей в настоящее время Слуцкий мясокомбинат – это крупный высокотехнологичный комплекс с высоким уровнем механизации и автоматизации технологических процессов, переработки мясного сырья. Мясоперерабатывающее производство в целом оснащено современным высокопроизводительным оборудованием с программным управлением, что позволяет выпускать продукцию в широком ассортименте высокого качества.
Также в состав предприятия входят два сельскохозяйственных филиала: ПСХ ОАО «Слуцкий мясокомбинат» и ПСХ «Наша Нива», сообщает s-k.by.
О планах на будущее
Благодаря внедрению современных технологий, грамотной маркетинговой политике, усердному труду коллектива предприятие известно на международной арене. ОАО «Слуцкий мясокомбинат» экспортирует мясо в 7 стран мира. Благодаря открытию в начале 2020 года халяльного цеха удалось расширить рынки сбыта говядины в такие страны как Узбекистан, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Азербайджан. Темпы роста экспорта продукции составили 163,8% к уровню прошлого года. Но и это не предел. В планах на следующий год – расширение сбыта в Иран, Афганистан, Судан, Мозамбик.
