Многие хозяйки используют микроволновые печи в основном только для разогрева и разморозки,но как же они ошибаются, не используя кухонную технику на полную мощность. И речь идет сейчас не о сложных блюдах, а об обычных вкусняшках, которые готовятся быстро.
Жареные орехи. В микроволновке их готовить гораздо удобнее, поскольку в отличие от сковороды и духовки там они точно не подгорят. Разогрейте продукт с интервалом минимум в полминуты, и орешки станут хрустящими и очень ароматными. Таким же образом можно приготовить кокосовую стружку — она станет очень аппетитной на вид.
Яйца-пашот. Это изысканное блюдо, которое собственноручно приготовить довольно сложно, а в микроволновке — запросто. Яйцо нужно разбить в жаропрочную миску, добавить туда вторую часть столовой ложки воды, накрыть крышкой и разогреть в течение минуты.
Картофельные чипсы. Нарежьте картофель тонкими пластинками и разложите на бумажном полотенце, чтобы они подсохли. Затем смажьте оливковым маслом, посолите и отправьте в микроволновку. Три минуты на одной стороне и три — на другой. Полезные чипсы готовы!
Смягчение капусты под голубцы. Чтобы не возиться с кастрюлей и кипятком, просто возьмите небольшой кочан, срежьте кочерыжку, снимите верхние листья и смело отправляйте его в микроволновку на 10-12 минут при мощности 900 Вт. Подождите, когда капуста остынет и тогда спокойно снимайте с нее листья для готовки.
