Едим и худеем: рататуй с индейкой на 78 ккал – рецепт

В 100 граммах полноценного блюдасостоящего из птицы и овощного гарнирасодержится всего 78 ккал.

Легко понятьчто можно лакомиться таким кушаньем вдовольоно безопасно для фигурыдаже если вы

съедите больше положенногоИндейка подарит вам белок и энергиюа овощи – необходимые витаминыклетчаткуНо главноеэто диетическое блюдо привлекает отличным вкусом,

вы будете есть его с удовольствиемДавайте готовить.

На 34 порции для индейки:

филе птицы – 800 грамм;
молотый чернперец и сладкая паприкатоже молот. – по 2 щепотки;
соль.

Для рататуя:

свежие помидоры – 6 шт;
кабачок и баклажан – по 1 крупному;
лук репчат – 1 головка;
петрушка – 25 грамм;
чеснок – 4 зубоч;
масло постное и сольперец.

Приготовление

1. Филе индейки натрите острыми специями и сольюВыложите в сотейник и тушите в немдобавив 1 стакан водыоколо 45 минут.

2. Вы можете также приготовить индейку в мультиварке – 2 часа в режиме «Тушение», плюс 350 мл воды.

3. Другой замечательный вариант – запечь в духовкеобернув мясо фольгойОколо 2 часов при стандартном градусе в 180 С.

4. Пока тушится или запекается птицазаймитесь соусом и овощамиДля соуса подогрейте в сковородке

или казанке ложкумасла растительногоВ него положите покрошенный лукобжарьте до мягкости и

желтого оттенкаИзмельчите и добавьте к луку парочку томатовсольперец туда и протушите 67 минуток.

5. Оставшиеся помидорыа также кабачок и баклажан – как помоете – нарежьте кружкамиВозьмите форму для запеканиякруглуюПерелейте в нее соус томатныйа сверху

разложите по кругу все кружочки овощныечередуякабачокбаклажанпомидор.

6. Сверху на овощи подавите чеснокпосыпьте солью (немногои рубленой петрушкойПрикройте фольгой и

поставьте в нагретую духовкуГотовьте 60 минутградус тоже стандартный – 180 С.

7. Для подачи выложите на блюдо рататуй – в том же порядке овощейв котором блюдо запекалосьЛомтики индейки расположите рядомКрасочное и

ароматное диетическое блюдо можно дегустировать.

“Своя швея”: Реклама
m_0f7926fd04978cce74bed346b3ea2a01
Пошив и ремонт всех типов одежды; Шторы, постельное белье; Шубы, дубленки, кожа, мех, замш; Пошив тематических костюмов для утренников, карнавалов, праздников; Пошив одежды и аксессуаров для собак.
2-51-20 - 8-029-105-35-95
УНП: 691978816
Не забудь поделиться этой информацией со своими знакомыми и друзьями.
Капитал Слуцк

Комментарии

Оставить комментарий