Этой осенью впервые в Беларуси в рамках Ресторанно-гастрономической Премии GoldenChef проходит уникальный фестиваль ресторанных меню. Среди двадцати претендентов на Премию и Слуцкое кафе «Колизей», которое примет участие в четырех номинациях: «Открытие года», «Лучший сервис», «Лучший интерьер» и «Лучшее заведение для банкета».
В период с 24 ноября по 15 декабря кафе «Колизей», став участником фестиваля, будет баловать гостей дегустационными сетами.
Дегустационный сет GoldenChef – это гастрономическая визитная карточка, в которой несколько блюд (два и более) в размере дегустационных порций и авторском исполнении шеф-повара заведения-участника. Каждое блюдо придумано и разработано шеф-поваром, за каждым сетом обязательно стоит идея, история или легенда. Стоимость сета – 150 000 рублей.
К слову
Фестиваль ресторанных меню Golden Chef – это своего рода «Вернисаж» талантов белорусских профессионалов ресторанного дела, который можно посетить всего лишь раз в году на протяжении трех недель. Это популярное в мире гастрономическое событие, которое, наконец, пришло и в Беларусь.
Любой гость может сказать волшебное слово “СЕТ”, и заведению придется удивить своими гастрономическими идеями.
А у шеф-поваров заведений есть возможность «встряхнуться» и показать что-то, выходящее за рамки обычного меню. В конце концов, появляется возможность «влюбить» в то или иное заведение новых гостей или порадовать гостей особой «изюминкой».
Финалистов и победителей GoldenChef ожидают ценные призы от организаторов фестиваля, а также профессиональная фотосессия заведения-победителя, которая будет опубликована в известном глянцевом журнале «МажорДом». В дальнейшем заведение сможет использовать звание номинанта и лауреата в своих рекламных кампаниях.
Итак, не пропустите событие года! Приходите в кафе «Колизей» и отдайте за него свой голос!
Ольга Всеведующая
Комментарии