Скумбрия малосольная сухого посола

Рыбка получается нереально вкусная, очень жирная и малосольная. Рада буду, если рецепт сухого посола Вам понравится… и Вы приготовите своим близким и друзьям, и они по достоинству оценят Ваши шедевры

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Скумбрия (свежемороженная) – 1 шт
  • Соль – 2 ст. л.
  • Сахар – 1/2 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 1. Рыбку не потрошим.
    2. Промываем скумбрию и высушиваем бумажным полотенцем.
    3. Натираем солью с сахаром.
    4. Отправляем в пакет, а затем в холодильник на 3-е суток.
    5. Промываем рыбу под проточной водой и высушиваем бумажным полотенцем.
    6. Рыбка готова.
    Наглядно весь процесс сухого посола скумбрии Вы можете отследить в видео…
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ovkuse

Не забудь поделиться этой информацией со своими знакомыми и друзьями.

Комментарии

Оставить комментарий

 
#Радио1958#Солигорск