Минторг с 3 ноября приостановил работу ночного кафе «Ретро» в Солигорске

 Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«В ходе проверки установлены факты реализации и использования при приготовлении блюд и напитков просроченной продукции на сумму свыше 21 млн рублей: готовых блюд, не подлежащих хранению, алкогольных напитков, срок реализации которых истек еще в 2009 году (!), и так далее», — рассказали в Министерстве торговли.

Также отмечается, что в кафе не соблюдались контроль качества и безопасности выпускаемой продукции, температурные режимы хранения, ассортиментный перечень более чем на 35%, использовалось неповеренное весоизмерительное оборудование, допускались к приготовлению блюд и обслуживанию посетителей работники, не прошедшие профессиональную подготовку, режим работы не соответствовал установленному.

Для устранения выявленных нарушений руководству ООО «Артаун» (владельцам кафе) отведено 10 дней.

Фото: salihorsk.info

news.tut.by

 

Не забудь поделиться этой информацией со своими знакомыми и друзьями.

Комментарии

Оставить комментарий

 
#Радио1958#Солигорск