Проверно 84 объекта торговли Слуцкого района. Найдены нарушения

О результатах надзора за объектами продовольственной торговли:

Специалистами государственного учреждения «Слуцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии» за истекший период текущего года проведены надзорные мероприятия (проверки, мониторинг) на 84 объектах торговли Слуцкого района, реализующих продовольственное сырье и пищевые продукты.

Среди наиболее типичных нарушений по-прежнему остаются: нарушения сроков годности, условий хранения продуктов, отсутствие этикетки на реализуемом товаре, документов, удостоверяющих безопасность и качество, неудовлетворительное состояние помещений, торгово-технологического оборудования и др.

Факты реализации пищевых продуктов с истекшим сроком годности зафиксированы в 14 магазинах:

*№14 ОАО «Желдорсервис г. Могилев»

*№115 ООО «Инфопромсервис»

*№78 ОАО «Слуцкий комбинат хлебопродуктов»

*№39, №55 и №62 КУП «Слуцк-Восток»

*отдел «Дискаунтер» магазина №55 КУП «Слуцк-Восток»

*№128 д. Гольчицы и №98 д. Падерские Огородники УП «Слуцкая база ОПС»

*№598 «Евроопт» ООО «Евроторг» (ул. Жукова)

*ИООО «БелМаркетКомпани»

*№928 ЗАО «Доброном» (ул. 14-ти Партизан)

*торговые павильоны №100 ОАО «Слуцкий хлебозавод»

*ИП Горбацевич В.Н.

В 4 случаях покупателям предлагались продукты без этикетки с информацией о дате изготовления и сроке годности товара (магазины ЧТУП «Олюшка», №115 ООО «Инфопромсервис», ИООО «БелМаркетКомпани», отдел кулинарии магазина №55 КУП «Слуцк-Восток»).

Не соблюдались необходимые условия хранения скоропортящихся пищевых продуктов (колбасные, кондитерские изделия, молочная продукция), продукты хранились при нарушении температурного режима в следующих магазинах:

*№192 «Идея» ООО «СервисПак»

*№115 ООО «Инфопромсервис»

*№62 КУП «Слуцк-Восток»

*ИООО «БелМаркетКомпани»

*№57 и №25 КУП «Слуцкторг»

*торговый объект в магазине №30 ООО «Никатекс»

*в торговом павильоне №100 ОАО «Слуцкий хлебозавод».

Отсутствовали документы, удостоверяющие безопасность и качество реализуемых продуктов в магазине №77 «Майский» ОАО «Слуцкий комбинат хлебопродуктов».

Несвоевременно проводилась уборка помещений, санитарная обработка оборудования в магазинах №55 КУП «Слуцк-Восток», №2 УП «Слуцкая база ОПС», №388 «Евроопт» ООО «Евроторг» (ул. М.Богдановича) и др.

По результатам проверок Главным врачом государственного учреждения «Слуцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии» вынесено 44 предписания об изъятии из обращения недоброкачественных продуктов, общий вес снятых с реализации продуктов составил 390,501 кг, деятельность 14 объектов приостанавливалась для проведения внеочередной генеральной уборки, в 8 магазинах сокращался ассортимент реализуемых товаров. За нарушения требований санитарных норм и правил к административной ответственности привлечены 52 должностных лица, 7 юридических лиц.

Государственное учреждение «Слуцкий зональный центр гигиены и эпидемиологии» рекомендует при осуществлении покупок продовольственных товаров обращать внимание на сроки годности, особенно скоропортящихся пищевых продуктов, срок годности которых составляет до 30 суток, не приобретайте товары, требующие особых условий хранения (+2С – +6С), которые реализуются вне холодильного оборудования, поскольку это не гарантирует их безопасности и качества и может стать причиной возникновения пищевых отравлений.

Врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания отдела гигиены ГУ «Слуцкий зональный ЦГиЭ» М.М. Кучко

 

Не забудь поделиться этой информацией со своими знакомыми и друзьями.

Комментарии

Оставить комментарий

 
#Радио1958#Солигорск